Die Vielfalt des „weißen Goldes“
Eine beeindruckende Mannigfaltigkeit an Produkten aus Salz füllt den kleinen Laden in der Hersbrucker Innenstadt: Aus dem Mineral hergestellte Lampen und Teelichter spenden warmes Licht. Daneben finden sich Salzsorten aus den Alpen, den Karpaten, dem Iran und das Kalziumreiche Andensalz aus Peru. Die gemütliche Atmosphäre und der im hinteren Teil des Ladens liegende Salzraum mit beleuchteten Wänden und Klangmusik laden zum entspannten Verweilen ein. Besonders Allergikern und Asthmapatienten hilft die feuchte Luft der kleinen Grotte.
Margit Dehling ist es wichtig, dass sich ihre Kunden Zeit für ihren Besuch nehmen. Sie lässt diese auch gerne von so manchem Salz kosten, um die für sie passende Geschmacksrichtung zu finden. Aus dem vielseitigen Naturprodukt kreiert KönigsSalz leckere Gourmet-Salze mit Kräutern und Gewürzen, die sogar über ein Bio-Zertifikat verfügen. Ganz neu ist das Curry-Kokos-Salz, das perfekt zur asiatischen Küche passt. Und auch Rosenliebhaber kommen mit dem Rosensalz auf ihre Kosten.
Das lebenswichtige „weiße Gold“ lässt sich aber nicht nur zum Kochen gut verwenden: Es ist auch als Badesalz mit Rosenblüten, Lavendel oder ätherischen Ölen für Heilzwecke und Entspannung geeignet. Besonders beliebt sind Soleprodukte, denen eine entschlackende Wirkung nachgesagt wird.
Doch nicht nur Menschen benötigen das Mineral täglich: Mit Lecksteinen wird bei KönigsSalz für den Salzhaushalt von Nagern, Ziegen und Pferden gesorgt. Spezielle Edelsteine zur Wasserenergetisierung versprechen Wohlbefinden. Wer will, kann die gesunden Wässerchen schon im Laden probieren.
Quelle: Hersbrucker Zeitung